VARIA SELF je samoobslužný kráječ chleba s rotujícím nožem, navržený pro maximální bezpečnost, hygienu a jednoduchou obsluhu. Umožňuje krájení bez oleje a dosahuje výkonu až 120 krajíců za minutu.
| Technické údaje | ||
| Model | VARIA SELF 800 | VARIA SELF 1000 |
| Rozměry podávací rampy [cm] | 36 × 28,5 × 16 | 43 × 28,5 × 16 |
| Tloušťka řezu [mm] | od 5 do 25 | od 5 do 25 |
| Napětí [V] | 400 | 400 |
| Příkon [kW] | 1,1 | 1,1 |
| Netto hmotnost [kg] | 220 | 230 |
| Čisticí pozice | • | • |
| Typ nože | teflon Ø 420 | teflon Ø 420 |
| Za příplatek | ||
| Nerez kryt | • | • |
| Black Edition | • | • |
| Držák sáčků | • | • |
| Pokyny k obsluze | • | • |
| Speciální barva | • | • |
Kráječ JAC Pico je základním modelem. Představuje koncentraci technologií JAC určenou pro omezený rozpočet. Verze M je vybavena mikronizovaným systémem mazání nožů, který umožňuje krájení chlebů s vysokým obsahem žita nebo s lepivou střídou. Systém Misch (patent společnosti JAC) byl vyvinut za účelem odstranění hygienických a provozních problémů spojených s jinými systémy mazání nožů.
Ke stažení: Prospekt
