SWIFT je víceformátová řezačka chleba pro dávkové krájení, ideální pro pekárny. Stálá rychlost krájení a nulová potřeba seřizování umožní položit dávku bochníků různých velikostí na vstupní pás a stroj je postupně nakrájí jeden po druhém.
| Technické údaje | ||
| Model | SWIFT 450 | SWIFT 450M |
| Max. velikost chleba [cm] | 44 × 31 × 16 | 44 × 30 × 16 |
| Příkon [kW] | 0,49 | 1,1 |
| Netto hmotnost [kg] | 220 | 235 |
| Typ nože a rozměry [mm] | ocel 13 × 0,5 | teflon 13 × 0,5 |
| ISC přepínač pokročilého režimu | • | • |
| Volitelně | ||
| Šířka řezu [mm] | 9 – 18 | 9 – 12 |
| Napětí [V] | 230 / 400 | 400 |
| Za příplatek | ||
| Silnější motor | • | Standard |
| Sklopný nafukovač sáčků | • | • |
| Zvýšení o 4 cm | • | • |
| Denní počítadlo | • | Standard |
| Speciální nůž | • | Standard teflon |
Kráječ JAC Pico je základním modelem. Představuje koncentraci technologií JAC určenou pro omezený rozpočet. Verze M je vybavena mikronizovaným systémem mazání nožů, který umožňuje krájení chlebů s vysokým obsahem žita nebo s lepivou střídou. Systém Misch (patent společnosti JAC) byl vyvinut za účelem odstranění hygienických a provozních problémů spojených s jinými systémy mazání nožů.
Ke stažení: Prospekt
