Belgická firma JAC je přední evropský výrobce řezaček (zhruba 4 x větší než hlavní konkurent DAUB). Řezačky jsou velmi oblíbené pro své vlastnosti. Šikmé postavení nožů umožňuje nejvyšší úroveň kvalitního řezání.
Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf
Belgická firma JAC je přední evropský výrobce řezaček. Řezačky jsou velmi oblíbené pro své vlastnosti. Šikmé postavení nožů umožňuje nejvyšší úroveň kvalitního řezání. Samotná technická úroveň je špičkou ve svém oboru. Standardní stroj s ručním převodem vyžadujícím jen malou sílu. Zaručuje řezání s pomalým najížděním a minimální námahou. Řezat lze všechny druhy chleba, při modelu s olejováním i velmi čerstvé. Část šikmý řez je osvědčený a v České republice vyráběný pohon na kliku.
Výkon uvažován podle sortimentu chleba
standardní chléb 250-400 ks/hod.
| Max. rozměry chleba (mm) | Šířka řezu | Možnosti | ||||
| délka | šířka | výška | kryt nerez | dvojitý řez | ||
| Duro 450 | 440 | 320 | 160 | 9-18 mm | Ano | Ano |
| Duro 450 M | 440 | 310 | 160 | 9-12 mm | ||
| Duro 600 | 600 | 320 | 160 | 11-18 mm | Ano | Ano |
Kráječ JAC Pico je základním modelem. Představuje koncentraci technologií JAC určenou pro omezený rozpočet. Verze M je vybavena mikronizovaným systémem mazání nožů, který umožňuje krájení chlebů s vysokým obsahem žita nebo s lepivou střídou. Systém Misch (patent společnosti JAC) byl vyvinut za účelem odstranění hygienických a provozních problémů spojených s jinými systémy mazání nožů.
Ke stažení: Prospekt
