Kráječ chleba JAC FULL je určen pro nepřetržité krájení všech druhů chleba. Díky motorizovaným podávacím pásům nabízí vysokou rychlost, robustní konstrukci a možnost regulace pracovní rychlosti. Vhodný pro pekárny s velkým výkonem a požadavkem na automatizované krájení.
| Technické údaje | ||
| Model | FULL 520 T2 | FULL 520 T3 |
| Max. velikost chleba [cm] | 52 × 16 | 52 × 16 |
| Sklopný nafukovač sáčků | • | |
| Motorizovaný vynášecí pás | • | |
| Příkon [kW] | 1,1 | 1,1 |
| Hmotnost [kg] | 365 | 385 |
| Typ nože | ocel 13 × 0,7 | ocel 13 × 0,7 |
| Volitelně | ||
| Šířka řezu [mm] | 11 – 18 | 11 – 18 |
| Napětí [V] | 400V | 400V |
| Za příplatek | ||
| Osazovací rampa | • | • |
Kráječ JAC Pico je základním modelem. Představuje koncentraci technologií JAC určenou pro omezený rozpočet. Verze M je vybavena mikronizovaným systémem mazání nožů, který umožňuje krájení chlebů s vysokým obsahem žita nebo s lepivou střídou. Systém Misch (patent společnosti JAC) byl vyvinut za účelem odstranění hygienických a provozních problémů spojených s jinými systémy mazání nožů.
Ke stažení: Prospekt
