Belgická firma JAC je přední evropský výrobce řezaček (zhruba 4 x větší než hlavní konkurent DAUB). Řezačky jsou velmi oblíbené pro své vlastnosti. Šikmé postavení nožů umožňuje nejvyšší úroveň kvalitního řezání.
Ke stažení:
Prospekt
Belgická firma JAC je přední evropský výrobce řezaček. Řezačky jsou velmi oblíbené pro své vlastnosti. Šikmé postavení nožů umožňuje nejvyšší úroveň kvalitního řezání. Samotná technická úroveň je špičkou ve svém oboru. Standardní stroj s ručním převodem vyžadujícím jen malou sílu. Zaručuje řezání s pomalým najížděním a minimální námahou. Řezat lze všechny druhy chleba, při modelu s olejováním i velmi čerstvé. Část šikmý řez je osvědčený a v České republice vyráběný pohon na kliku.
Výkon uvažován podle sortimentu chleba: standardní chléb 250–400 ks/hod.
| Technické údaje | |||
| Model | Duro 450 | Duro 450M | Duro 600 |
| Max. velikost chleba [cm] | 44 × 32 × 16 | 44 × 31 × 16 | 60 × 32 × 16 |
| Příkon [kW] | 0,49 | 1,5 | 0,49 |
| Hmotnost netto [kg] | 150 | 165 | 175 |
| Typ nože a rozměry [mm] | ocel 13 × 0,5 | teflon 13 × 0,5 | ocel 13 × 0,7 |
| Volitelně | |||
| Šířka řezu [mm] | 9 – 18 | 9 – 12 | 11 – 18 |
| Výška posunovače chleba [mm] | nízký (50) střední (80) vysoký (100) | střední (80) | nízký (50) střední (80) vysoký (100) |
| Napětí [V] | 230V / 400V | 400V | 230V / 400V |
| Za příplatek | |||
| Silnější motor | • | standard | • |
| Dodatečné zvýšení 4 mm | • | • | • |
| Dodatečné zvýšení 8 cm | • | • | • |
| Dvojitý řez | • | není k dispozici | • |
| Bezpečnostní kryt vzadu | • | není k dispozici | • |
| Nafukovač sáčků | • | není k dispozici | • |
| Denní počítadlo | • | standard | • |
| Zvláštní barva | • | • | • |
| Speciální nůž | • | standard teflon | není k dispozici |
Kráječ JAC Pico je základním modelem. Představuje koncentraci technologií JAC určenou pro omezený rozpočet. Verze M je vybavena mikronizovaným systémem mazání nožů, který umožňuje krájení chlebů s vysokým obsahem žita nebo s lepivou střídou. Systém Misch (patent společnosti JAC) byl vyvinut za účelem odstranění hygienických a provozních problémů spojených s jinými systémy mazání nožů.
Ke stažení: Prospekt
