Rotační pece

Rotační pec MIWE orbit

Nová hvězda ve světě pečení.

Ke stažení:

Prospekt – rotační pec MIWE orbit

 

Rotační pec MIWE orbit
Rotační pec MIWE orbit - Obrázek 2
Popis

Vynikající výsledky pečení, uživatelská přívětivost a léty prověřená kvalita MIWE – nová rotační pec MIWE orbit pro všechny druhy výrobků.

Pec je k dispozici v následujících variantách:

modelOR 1.0608-S
velikost plechů [cm]58 x 78/60 x 80
pečná plocha [m2]8,5 (18 plechů)
vnější rozměry (š x h x v) [cm]162 x 150 x 251
minimální výška prostoru [cm]262
příkon [kW]65 – 75
způsob vytápěníolej / plyn / elektrika

Prvotřídní výsledky

S tepelným výměníkem z tepelné odolné oceli, nově vyvinutým systémem zapařování a inteligentním prouděním vzduchu dosáhnete skvělých výsledků Vašeho pečení.

Variabilita pece

Možnost volby druhu uchycení pečného vozíku a jeho rotace.

Uživatelská přívětivost

Ovládání pece probíhá pomocí moderního dotykového rozhraní MIWE TC se sedmipalcovým displejem s možností volby uživatelského prostředí. Na výběr je z několika uživatelských profilů včetně manuálního režimu. Výchozích 20 pečných programů je v peci již přednastaveno.

Velká pečná plocha na malém prostoru

Pekařská rotační pec MIWE orbit funguje na malém prostoru, všechny technické prvky jsou přístupné zpředu pece což ulehčuje údržbu a vylepšuje využití prostoru.

Vynikající hygiena a jednoduché čištění

Hladké povrchy (včetně vnitřku dveří) umožňují jednoduché čištění pečné komory včetně její podlahy, kdy se nečistoty nemůžou shlukovat na nepřístupném místě – navíc je pečná komora odolná vůči stříkajícím tekutinám.

Konektivita pece

Pece MIWE je možné připojit k Internetu a dálkově je ovládat, sledovat provozní stav, využití a mnoho dalších parametrů. To přináší možnost dále vylepšit kvalitu pečného procesu.

Volitelné vybavení pece:

Digestoř a kondenzační digestoř

Fotogalerie

rotacni-pec-MIWE-orbit-PEKASS-pohled2.jpeg

Související produkty

Rotační pec MIWE orbit

Nová hvězda ve světě pečení. Ke stažení: Prospekt - rotační pec MIWE orbit  

Rotační pec MIWE orbit

Přečist více

Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Zažijte vynikající kvalitu a nejvyšší efektivitu ve společné harmonii. S pecí MIWE thermo-static na dva nebo tři vozíky zvládnete nejjemnější přenos tepla, aniž by tím trpěl výkon nebo flexibilita. Optimální kůrka, lepší dokynutí v peci a vynikající struktura střídky jsou kromě malé ztráty vlhkosti a dlouhé čerstvosti hlavními znaky této promyšlené techniky. Také náklady na energie se snižují: na jednu stranu doteď termoolej platí za nejefektivnější nosič energie, na druhou je MIWE thermo-static ještě energeticky optimálnější. A protože hořák - stejně jako u centrálního vytápění - může být, jak známo, umístěn kdekoliv, ušetříte mimoto i cennou výrobní plochu. Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Přečist více

Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Zažijte vynikající kvalitu a nejvyšší efektivitu ve společné harmonii. S pecí MIWE thermo-static na dva nebo tři vozíky zvládnete nejjemnější přenos tepla, aniž by tím trpěl výkon nebo flexibilita. Optimální kůrka, lepší dokynutí v peci a vynikající struktura střídky jsou kromě malé ztráty vlhkosti a dlouhé čerstvosti hlavními znaky této promyšlené techniky. Také náklady na energie se snižují: na jednu stranu doteď termoolej platí za nejefektivnější nosič energie, na druhou je MIWE thermo-static ještě energeticky optimálnější. A protože hořák - stejně jako u centrálního vytápění - může být, jak známo, umístěn kdekoliv, ušetříte mimoto i cennou výrobní plochu. Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Přečist více

Rotační pec MIWE roll-in e+

Nejúčinnější rotační pekařská pec na světě. Ke stažení: Prospekt - rotační pec MIWE roll-in e+ Článek - úspora energie u pece MIWE roll-in e+  

Rotační pec MIWE roll-in e+

Přečist více
Pravě hledáte