Rozvalovač RONDO Rondostar 5000

Objevte Rondostar 5000 – extrémně robustní a spolehlivý elektronický rozvalovač těsta, který je ideální volbou pro každou větší pekárnu.

Ke stažení:

Prospekt – rozvalovač těsta RONDO Rondostar 5000

Popis

Objevte Rondostar 5000 – extrémně robustní a spolehlivý elektronický rozvalovač těsta, který je ideální volbou pro každou větší pekárnu. S intuitivním ovládáním a pokročilými funkcemi přináší tento elektrický rozvalovač těsta snadnou manipulaci a vysokou produktivitu. Profesionální stroj Rondostar 5000 kombinuje všechny vlastnosti, které pekárny potřebují pro efektivní a plynulý provoz. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, zatímco uživatelsky přívětivý design umožňuje jednoduché ovládání.

  • robustní a spolehlivý rozvalovač pro náročné nepřetržité používání
  • ideální pro rozvalování kynutého, listového a plundrového těsta, ale i pro tenké těsto a základy na pizzu
  • šetrné zpracování bloků těsta i pásů těsta
  • pravidelnost bloků a pásů těsta díky specifické RONDO křivce rozvalování
  • vysoká produktivita na základě velkého otevření válců a vysoké rychlosti pásu
  • jednoduché a intuitivní ovládání i-Touch s velkou dotykovou obrazovkou odolnou proti rozbití
  • individuálně programovatelný
  • dobře promyšlený hygienický koncept
    •  

Vlastnosti rozvalovače Rondostar 5000:

Dotykové ovládání i-Touch

Rozvalovač Rondostar 5000 lze ovládat tak jednoduše a intuitivně jako chytrý telefon. Díky intuitivnímu ovládání zvládne obsluhovat tento elektronický rozvalovač těsta každý, bez ohledu na zkušenosti. Dotykový diplej je odolný proti rozbití. Obsluha může vyvolat příslušný program přímo z velké úvodní obrazovky. Barvy a obrázky pečiva usnadňují orientaci. Můžete si vytvořit vlastní seznamy programů a nahrát vlastní obrázky.

Rovnoměrnost a flexibilita.

Bez ohledu na typ těsta, který zpracováváte, si můžete s Rondostar 5000 být jisti rovnoměrností šířky a tloušťky pásů těsta – a tedy i stále stejně kvalitním pečivem. Těsto lze rozválet na minimální tloušťku 0,2 mm.

Automatická kontrola šířky pásu těsta

Rovnoměrně široký pás těsta je předpokladem pro další optimální zpracování těsta na lince na jemné pečivo. Rondostar 5000 zajišťuje díky automatické kontrole šířky pásu těsta absolutní přesnost.

Certifikovaný hygienický standard

Rondostar 5000 se obzvlášť snadno čistí díky hladkým povrchům z nerezové oceli. Nejsou zde žádná místa, kde by se mohly hromadit nečistoty. Díky velkorysým plechům na zachytávání mouky zůstane čistá i podlaha. Denní úklid tak zabere jen 15 minut času.

Švýcarská tradice, vysoká kvalita

Švýcarsko znamená kvalitu, inovace a spolehlivost. Tyto hodnoty jsou pro švýcarskou společnost RONDO obzvlášť důležité. Od roku 1953 RONDO vyvíjí a vyrábí rozvalovače v centrále ve švýcarském Burgdorfu.

Automatické navíjení těsta (za příplatek)

Po rozválení může být pás těsta automaticky navinut na váleček.

Varianty rozvalovače Rondostar 5000:

Rozvalovač Rondostar 5000 Basic

Základní provedení rozvalovače se sklápěcími stoly, ochrannou mříží s přiváděcím válečkem a plynovou pružinou.

Rozvalovač Rondostar 5000 Pro

Pokročilé provedení í rozvalovače se sklápěcími stoly, ochrannou mříží s přiváděcím válečkem a plynovou pružinou. Automatické moučení zajišťuje přesné a rovnoměrné dávkování mouky.

Rozvalovač Rondostar 5000 Expert

Pokročilé provedení rozvalovače s pevnými stoly a automatickým moučením.

Videogalerie

Související produkty

Pravě hledáte